TERROIR & VIGNOBLE
- Vignoble 8 hectares
- Terroir Premier Cru à Chamery
- Montagne de Reims
ASSEMBLAGE & DOSAGE
- 100% Chardonnay
- 90% vendanges 2016
- 10% vins de réserve
- 9g sucre/litre
VIELLISSEMENT
6 ans minimum de vieillissement dans nos caves.
Commercialisation 3 mois après dégorgement.
NOTES DE DÉGUSTATION
- Oeil : Jaune avec leger reflet doré, fines bulles
- Nez : Complexe avec des notes de brioche, fruits jaunes, miel et coing
- Bouche : Vin généreux et élégant .Belle attaque , rondeur en bouche avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes .Belle longueur en bouche avec une pointe saline.
ACCORDS METS & VINS
Parfait pour l’apéritif. Apprécié avec des fruits de mer
DISTINCTION
Le Guide Hachette des Vins 2025 : ★★★
ÉTERNELLE
29,50 €Prix
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Champagne Premier Cru
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