TERROIR & VIGNOBLE
- Vignoble 8 hectares
- Terroir Premier Cru à Chamery
- Montagne de Reims
ASSEMBLAGE & DOSAGE
- 70% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
- 0% Pinot Meunier
- 100% vendanges 2018
- 9g sucre/litre
VIELLISSEMENT
4 ans minimum de vieillissement dans nos caves.
Commercialisation 3 mois après dégorgement.
NOTES DE DÉGUSTATION
- Oeil : Jaune clair
- Nez : Puissant et intense .Tout en élégance avec des arômes de fleurs blanches , de fruits jaunes (pêches, abricots)
- Bouche : Vin élégant avec une grande finesse.Belle attaque, vin équilibré d'une grande longueur en bouche et d'une belle minéralité.Arômes de fruits frais( pêches blanches).Notes salines
ACCORDS METS & VINS
Parfait à l'apéritif, idéal avec un tartare de St Jacques, fruits de mer
MILLÉSIME 2018
33,00 €Prix
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Champagne Premier Cru
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