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Il est composé de 70% Chardonnay et 30% Pinot noir et Meunier. Il est conservé dans nos caves entre 3 et 4 années. En bouche vous pourrez apprécier sa longueur et sa finesse. Il peut être servi lors d'un apéritif dînatoire ou en repas avec un poisson blanc, saint Jacques… (Disponible en magnum ou jéroboam)